最近の味覚 ～魚編～
１０月ですね！
ハロウィィィンヾ(*´▽｀*)ﾉ
日本人のくせに。笑
それに、ハロウィン的なことはいままでしたことがない！
でも、、、仮装とかしてみたいなぁ(*・ω・*)
仮装、したことありますか？？
はっ！
話はタイトルに戻ります･･
今朝、いわし食べたい投稿しましたが。
(ちなみに、今朝食べたわけじゃない。←え(･д･ ))
最近、青魚がやけに食べたくて。
ＥＰＡが足りないのかもしれません。
お寿司も前は、マグロや甘エビ、サーモンが食べれれば満足～♪だったのですが
最近、いわしやアジ、こはだとかがむしょうに食べたい。笑
なんなんでしょう？年齢？笑
もともと大好きなんですけどね、特に食べたい！
昨日はスーパーでししゃもが安いのを見つけて、朝ごはんに食べようと思ったのですが
今朝久しぶりに朝食を作りました。
色が悪くてテキトーですみません。笑
久しぶりなので、勘弁してください(・д・；)
ネギほしい。あとたまねぎだなぁ。
・・・
ししゃも居ない。笑
あれだけ、魚～って言っていたのに。
作ってる最中で、もういいや･･ってなっちゃった。笑
今日の夜食べる！
ちなみに、サラダに乗ってるチーズは作ったんですよ。
ヨーグルトを焼くと、モッツゥアレラチーズになるってネットで知って。
いっぱい焼くと、カッテージチーズ。
やってみました。
失敗しました。笑
酸味が強すぎて、まずい・・・でも食べる。
たぶん私の作り方がおかしい！
ちょっと、研究します(｀･ω･´ )
モッツゥアレラはわざと！
みぃ子☆
ヨーグルトからチーズを作るのは私も知らなかったぁ！
これを作る日か前日あたりに知って、さっそく実行しました＾＾
牛乳から作るの････小学校の時給食の牛乳で男子がやってた。笑
牛乳は、、日本人の８～９割の人が体質に合わなくてお腹ごろごろを引き起こしちゃうから、私も牛乳は元々買わないです＞＜
かわりに豆乳をよく飲んでる☆
美味しそうだったらやってみたいなぁ
ヨーグルトからのチーズレシピは、
水切りをせずに、ただそのまま焼くだけ････
って書いてあった。笑
なので、そのままトースターで焼きました。
オーブンを買いたくて、検討中をここ数年続けている。笑
水切りをしたお豆腐でチーズみたいなのを作っちゃう！って言うのも確かあったと思います＾＾
お皿、渋いでしょ。笑
もっと渋いのがあったのですが、これ以上暗くするのはまずいと思ってやめました。笑
こういうお皿大好きなんですよね～
洋サラダは、和食に合わないけど・・
生野菜が食べたかったのです＞＜
あ！ヨーグルトをそのまま焼くと言っても、ヨーグルトを耐熱容器にうつしてから焼いてくださいね！
ヨーグルトの種類(加糖、無糖等)によっても味が変わるそうです(・Д・)ノ